Valence, le joyau de la M\u00e9diterran\u00e9e espagnole, est une ville o\u00f9 le pass\u00e9 romain et l\u2019avenir le plus avant-gardiste vont de pair sous un soleil presque perp\u00e9tuel. Capitale de la Communaut\u00e9 valencienne et troisi\u00e8me plus grande ville d\u2019Espagne, elle offre un m\u00e9lange de culture, d\u2019histoire et de modernit\u00e9 qui en fait l\u2019une des destinations les plus pris\u00e9es d\u2019Europe. <\/p>\n\n
Valence, le joyau de la M\u00e9diterran\u00e9e espagnole, est une ville o\u00f9 le pass\u00e9 romain et l\u2019avenir le plus avant-gardiste vont de pair sous un soleil presque perp\u00e9tuel.<\/sup> Capitale de la Communaut\u00e9 valencienne et troisi\u00e8me plus grande ville d\u2019Espagne, elle offre un m\u00e9lange de culture, d\u2019histoire et de modernit\u00e9 qui en fait l\u2019une des destinations les plus pris\u00e9es d\u2019Europe.<\/p>\n\n L\u2019histoire de Valence commence en 138 av. J.-<\/strong>C., lorsqu\u2019elle fut fond\u00e9e par les Romains sous le nom de Valentia Edetanorum<\/em>.<\/sup> D\u00e8s ses d\u00e9buts, sa position strat\u00e9gique pr\u00e8s du fleuve Turia et de la mer en faisait un enclave vital pour le commerce.<\/p>\n\n Apr\u00e8s la chute de l\u2019Empire romain, la ville passa entre les mains wisigothiques jusqu\u2019\u00e0 l\u2019arriv\u00e9e des musulmans au VIIIe si\u00e8cle, qui la surnomm\u00e8rent Balansiya<\/em>.<\/sup> Durant cette p\u00e9riode, Valence prosp\u00e9ra gr\u00e2ce \u00e0 l\u2019introduction de syst\u00e8mes d\u2019irrigation avanc\u00e9s qui firent de son verger l\u2019un des plus fertiles au monde, et \u00e0 la cr\u00e9ation d\u2019une industrie de la soie dynamique.<\/p>\n\n En 1238<\/strong>, le roi Jacques Ier le Conqu\u00e9rant reconquit la ville pour le christianisme, fondant le royaume de Valence.<\/sup> Les XVe et XVIe si\u00e8cles ont marqu\u00e9 leur \u00ab \u00e2ge d\u2019or \u00bb, une p\u00e9riode durant laquelle Valence est devenue la puissance \u00e9conomique de la Couronne d\u2019Aragon, laissant derri\u00e8re elle des b\u00e2timents monumentaux aujourd\u2019hui class\u00e9s au patrimoine mondial.<\/sup><\/p>\n\n Bien que techniquement la Costa Blanca<\/strong> corresponde \u00e0 la province d\u2019Alicante, la ville de Valence agit comme le grand moteur logistique, culturel et \u00e9conomique de toute la fa\u00e7ade levantine. Valence est la porte d\u2019entr\u00e9e pour des millions de touristes qui d\u00e9barquent \u00e0 son a\u00e9roport ou arrivent par l\u2019AVE avant de se diriger vers les c\u00e9l\u00e8bres plages de Denia, J\u00e1v\u00e9a ou Benidorm. <\/sup><\/p>\n\n La connexion entre Valence et la Costa Blanca est symbiotique : alors qu\u2019Alicante offre le tourisme solaire et baln\u00e9aire le plus embl\u00e9matique, Valence offre le contrepoint cosmopolite, commercial et artistique. De nombreux r\u00e9sidents \u00e9trangers choisissent la Costa Blanca pour ses criques, mais ils viennent \u00e0 Valence pour ses mus\u00e9es, ses op\u00e9ras et ses services de luxe. <\/p>\n\n Le climat de Valence est, sans aucun doute, l\u2019un de ses plus grands attraits. Class\u00e9e comme m\u00e9diterran\u00e9enne douce, la ville b\u00e9n\u00e9ficie de plus de 300 jours d\u2019ensoleillement par an<\/strong>. <\/sup><\/p>\n\n Ce climat favorise non seulement le tourisme, mais d\u00e9finit aussi le caract\u00e8re ouvert et festif de ses habitants.<\/p>\n\n Parler de Valence, c\u2019est parler de Las Fallas<\/strong>.<\/sup> D\u00e9clar\u00e9e patrimoine culturel immat\u00e9riel de l\u2019humanit\u00e9 par l\u2019UNESCO, ces festivit\u00e9s transforment la ville du 1er au 19 mars.<\/sup> Des centaines de monuments en papier m\u00e2ch\u00e9 (fallas) inondent les rues pour \u00eatre br\u00fbl\u00e9s dans la Crem\u00e0<\/em> la nuit de San Jos\u00e9. Gunpowder est le protagoniste absolu avec la Masclet\u00e0<\/em>, un spectacle sonore qui fait vibrer le sol de la Plaza del Ayuntamiento chaque midi. <\/sup><\/p>\n\n Parmi les autres c\u00e9l\u00e9brations notables figurent :<\/p>\n\n Valence propose des contrastes que l\u2019on peut visiter en une seule journ\u00e9e :<\/p>\n\n L\u2019architecture de Valence est un livre ouvert sur son \u00e9volution sociale :<\/p>\n\n Bien que la paella valencienne<\/strong> (pr\u00e9par\u00e9e avec du poulet, du lapin, de la bajoqueta<\/em> et du garrof\u00f3<\/em>) soit le plat vedette, la gastronomie locale est immense :<\/p>\n\nHistoire de Valence : un h\u00e9ritage de 2 000 ans<\/h2>\n\n
Valence et son importance avec la Costa Blanca<\/h2>\n\n
Un climat pour vivre dans la rue<\/h2>\n\n
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Festivals : Poudre \u00e0 canon, Feu et Tradition<\/h2>\n\n
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Lieux essentiels \u00e0 visiter<\/h2>\n\n
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Histoire de son architecture : du gothique au futurisme<\/h2>\n\n
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Gastronomie : Bien plus que la paella<\/h2>\n\n