De Costa Blanca staat niet alleen bekend om haar prachtige stranden en zonnige vakanties. Ook in het binnenland van de provincie Alicante schuilt een van de oudste en meest bijzondere wijntradities van Spanje. Met een geschiedenis die teruggaat tot de tijd van de Feniciërs en de Romeinen, produceert de Denominación de Origen Alicante (D.O. Alicante) wijnen met een uitgesproken mediterraan karakter. De vele zonuren, het droge klimaat en de kalkrijke bodems geven elke wijn zijn eigen, unieke persoonlijkheid.
In dit artikel ontdek je de oorsprong van deze bijzondere wijnen, de druivenrassen die hen zo karaktervol maken, de bekendste wijnhuizen en de mooiste wijnervaringen die je in de regio Valencia kunt beleven.
De oorsprong en geschiedenis van D.O. Alicante
D.O. = Denominación de Origen (Beschermde Oorsprongsbenaming)
De wijnbouw in Alicante kent een geschiedenis van meer dan 3.000 jaar. De Feniciërs brachten de wijnstok via de kust van Alicante naar het Iberisch Schiereiland, waarna de Romeinen de wijnteelt verder ontwikkelden. Tijdens de Middeleeuwen en de Renaissance verwierven de wijnen uit Alicante internationale faam. Koningen, edelen en beroemde historische figuren zoals William Shakespeare, Alexandre Dumas en Lodewijk XIV waren bijzonder gecharmeerd van de Alicante-wijnen, en vooral van de legendarische Fondillón.
De D.O. Alicante werd officieel erkend in 1932 en bestaat uit twee belangrijke wijngebieden, elk met een eigen klimaat en terroir dat verschillende druivenrassen optimaal tot hun recht laat komen.
- De Marina Alta: gelegen in het noorden, dicht bij de kust. Dankzij het mildere en vochtigere klimaat is dit dé streek van de witte Moscatel de Alejandría.
- De Vinalopó: gelegen landinwaarts en zuidelijker, rond onder meer Villena, Monóvar en Pinoso. Hier heerst een droger en meer continentaal klimaat, ideaal voor de rode Monastrell, de absolute ster van de streek.
De wijnen van de Costa Blanca: het karakter van de streek
Wie de wijnen van de Costa Blanca wil ontdekken, maakt best eerst kennis met de inheemse druivenrassen die de regio haar eigen identiteit geven. Van frisse, aromatische witte wijnen tot krachtige rode wijnen en historische dessertwijnen: er is voor iedere wijnliefhebber iets te ontdekken.
| Druivenras | Wijnstijl | Aroma’s & gastronomische combinaties |
| Monastrell | Krachtige rode wijnen, karaktervolle rosés en de beroemde Fondillón. | Aroma’s: rijp zwart fruit, tijm en aardse toetsen. Past uitstekend bij: rood vlees, stoofgerechten en traditionele rijstgerechten met konijn. |
| Moscatel de Alejandría | Droge witte wijnen, zoete wijnen en mistela. | Aroma’s: witte bloemen, oranjebloesem, citrus en honing. Past uitstekend bij: desserts, blauwe kazen of als fris aperitief. |
| Garnacha Tintorera | Diepgekleurde rode wijnen met veel structuur (de druif heeft rood vruchtvlees). | Aroma’s: bosvruchten, kruiden en stevige tannines. Past uitstekend bij: gegrild vlees en traditionele Spaanse vleeswaren. |
Fondillón: het kroonjuweel van Alicante
Wie over de wijnen van Alicante spreekt, kan onmogelijk voorbijgaan aan Fondillón, de eerste natuurlijke gerijpte wijn die officieel door de Europese Unie werd erkend.
In tegenstelling tot Porto of Sherry wordt aan Fondillón geen alcohol toegevoegd. Het hoge alcoholpercentage (minimaal 16%) ontstaat volledig op natuurlijke wijze. De Monastrell-druiven blijven extra lang aan de wijnstok hangen, totdat ze bijna rozijnen zijn. Daarna volgt een langzame gisting met natuurlijke gisten en rijpt de wijn minimaal tien jaar oxidatief in eeuwenoude eikenhouten vaten volgens het traditionele solera-systeem.
- In het glas: Fondillón heeft een prachtige mahonie- tot amberkleur met koperkleurige schitteringen.
- In de mond: Een perfect evenwicht tussen zoetheid en frisse zuren, met aroma’s van vijgen, dadels, johannesbrood, walnoten en geroosterde toetsen.
- Perfecte gastronomische combinatie: Heerlijk bij pure chocolade, turrón de Jijona, krachtige gerijpte kazen of traditionele gezouten specialiteiten zoals mojama en hueva de maruca.
De bekendste wijnhuizen van de regio
De Costa Blanca herbergt zowel kleinschalige familiebedrijven als moderne, vooruitstrevende wijnhuizen. Samen hebben ze Alicante op de internationale wijnkaart gezet. Dit zijn enkele van de meest gerenommeerde domeinen:
- Bodegas Enrique Mendoza (Alfaz del Pi / Villena): Dit wijnhuis was een pionier in de modernisering van de Alicante-wijnen tijdens de jaren negentig. Het introduceerde internationale druivenrassen zoals Cabernet Sauvignon, Merlot en Shiraz en bewees dat deze uitstekend gedijen in het terroir van Alicante. Vandaag staat het vooral bekend om zijn uitzonderlijke Monastrell-wijnen afkomstig van Finca El Chaconero in Villena.
- Casa Agrícola Pepe Mendoza (Llíber – Marina Alta): Het persoonlijke project van Pepe Mendoza, een van de meest gerespecteerde wijnmakers van Spanje. Hier draait alles om minimale tussenkomst en maximaal respect voor de inheemse druivenrassen, zoals Moscatel, Giró en Monastrell. Het resultaat zijn kleinschalig geproduceerde wijnen met een uitgesproken mediterraan en ambachtelijk karakter.
- Bodegas Monóvar (Monóvar): Dit wijnhuis, onderdeel van de MGWines-groep, wordt beschouwd als de absolute tempel van de Fondillón. Het beschikt over de grootste én oudste collectie Fondillón-vaten ter wereld, waarvan sommige solera’s al meer dan vijftig jaar oud zijn.
- Bodegas Francisco Gómez (Villena): Bekend om zijn indrukwekkende architectuur en sterke focus op biologische en biodynamische landbouw. Naast kwaliteitswijnen produceert het domein ook uitstekende extra vierge olijfolie. De ondergrondse wijnkelders behoren tot de meest indrukwekkende van de regio.
- Bodegas Xaló (Xaló): Gelegen in het hart van de Marina Alta. Deze coöperatie is een absolute aanrader voor liefhebbers van witte en zoete wijnen. De beroemde Mistela de Xaló, gemaakt van Moscatel-druiven, is uitgegroeid tot een icoon van de regio Valencia.
- Bodegas Finca Collado (Salinas): Een authentieke oude hoeve, omringd door wijngaarden, olijfbomen en amandelbomen. Hier worden bijzondere wijnen geproduceerd die het karakter van de droge, ziltige bodem maximaal tot uiting brengen. Daarbij worden vergeten druivenrassen en traditionele wijnbouwtechnieken opnieuw in ere hersteld.
Wijntoerisme: beleef de wijnstreek van Alicante
De Wijnroute van Alicante brengt wijnhuizen, restaurants, accommodaties en recreatiebedrijven samen om bezoekers een complete wijnbeleving aan te bieden. Tegenwoordig draait het niet langer alleen om wijn proeven, maar om het beleven van een unieke ervaring.
1. Rondleidingen en wijnproeverijen
Vrijwel alle hierboven vermelde wijnhuizen organiseren rondleidingen waarbij je het volledige wijnmaakproces ontdekt: van de oogst van de druiven tot het bottelen van de wijn. De rondleiding wordt meestal afgesloten met een begeleide degustatie van drie of vier wijnen, gecombineerd met streekproducten zoals de beroemde vleeswaren uit Pinoso, lokale kazen en Marcona-amandelen.
Aanrader: de Barrel Tasting van Bodegas Enrique Mendoza in Alfaz del Pi behoort tot de populairste en meest leerrijke wijnervaringen van de regio.
2. Actief genieten tussen de wijngaarden
Wie meer wil dan een klassieke wijnproeverij, kan kiezen voor een actieve belevenis in de natuur. Verschillende wijnhuizen organiseren activiteiten midden tussen de wijngaarden.
- Picknick tussen de wijnranken: Wijnhuizen zoals Finca Collado bieden de mogelijkheid om te genieten van een traditionele Alicantijnse lunch, omringd door wijngaarden en eeuwenoude olijfbomen.
- Fietsen paardrijtochten:Lokale aanbieders organiseren routes door de valleien van El Vinalopó, waarbij onderweg verschillende wijnhuizen worden bezocht. Ideaal om onderweg even uit te rusten met een goed glas wijn.
3. Gastronomie en wijn: de perfecte combinatie
De Costa Blanca staat ook bekend om haar uitstekende gastronomie. Verschillende wijnhuizen beschikken over een eigen restaurant, zoals Bodega Casa Sicilia in Novelda of Masos in Guadalest. Hier worden verfijnde degustatiemenu’s geserveerd die speciaal zijn samengesteld om perfect bij de huiswijnen te passen.
Een absolute aanrader is de authentieke arroz al sarmiento, een traditioneel rijstgerecht bereid boven brandende wijnranken, gecombineerd met een krachtige Monastrell.
4. Ontdek de wereld van Fondillón en olijfolie
Bij wijnhuizen zoals Francisco Gómez en Bodegas Monóvar gaat de ervaring nog een stap verder. Tijdens een premiumbezoek wandel je door de Sacristía, de ruimte waar de eeuwenoude vaten met Fondillón rijpen. Je leert er hoe je extra vierge olijfolie (AOVE) professioneel proeft en krijgt bovendien de kans om historische wijnen rechtstreeks uit het vat te degusteren.
We kunnen dit artikel niet afsluiten zonder ook aandacht te besteden aan de wijnen van Bodegas Bocopa. Dit wijnhuis is gevestigd in de provincie Alicante, met zijn hoofdzetel in Petrer, in de regio Medio Vinalopó.
Bocopa is geen traditioneel wijnhuis met één wijngaard. Het ontstond in 1987 als een coöperatie van coöperaties, waarbij verschillende lokale wijncoöperaties uit onder meer La Romana, Cañada en Castalla hun krachten bundelden. Dankzij deze samenwerking beheren zij een aanzienlijk deel van de wijngaarden in de provincie en produceren zij kwaliteitswijnen onder de Denominación de Origen Alicante.
Bekendste wijnen van Bocopa
- Marina Alta: Het bekendste witte wijnlabel van Bocopa, gemaakt van de druif Moscatel de Alejandría. Dankzij zijn frisse, fruitige karakter behoort deze wijn tot de populairste witte wijnen van heel Spanje.
- Laudum: Een reeks hoogwaardige rode en witte wijnen, voornamelijk gemaakt van Monastrell en Chardonnay. De flessen vallen onmiddellijk op door hun elegante ontwerp, geïnspireerd op een klassieke Romeinse zuil.
- Marina Espumante: Licht mousserende wijnen met een laag alcoholpercentage, verkrijgbaar in wit, rosé en rood. Ze zijn bijzonder geliefd als aperitief of om feestelijke momenten extra glans te geven.
De 20 belangrijkste wijnen van de Costa Blanca (provincie Alicante)
Een selectie maken van de twintig belangrijkste wijnen van de Costa Blanca is geen eenvoudige opdracht. Daarom is rekening gehouden met verschillende criteria: internationale erkenning (zoals hoge scores in de Parker Wine Guide en de Guía Peñín), commerciële populariteit én recente onderscheidingen, waaronder de ASPA Awards.
Hieronder vind je een overzicht van de meest representatieve wijnen van de D.O. Alicante, gerangschikt per wijnhuis.
| Wijnhuis | Wijn | Type en belangrijkste druivensoort |
| Casa Agrícola Pepe Mendoza | Fierroca | Rode wijn (Monastrell, Giró) |
| Casa Agrícola Pepe Mendoza | El Veneno | Rode wijn (Monastrell) |
| Bodegas Enrique Mendoza | Estrecho | Rode wijn (Monastrell) |
| Bodegas Enrique Mendoza | Santa Rosa | Rode wijn (Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz) |
| Bodegas Volver | Triga | Rode wijn (Monastrell, Cabernet Sauvignon) |
| Bodegas Volver | Tarima Hill | Rode wijn (Monastrell) |
| Bodegas Bocopa | Marina Alta | Witte wijn (Moscatel de Alejandría) |
| Bodegas Bocopa | Laudum Chardonnay | Witte wijn (Chardonnay, gefermenteerd op eikenhout) |
| Bodegas Sierra Salinas | Mira Salinas | Rode wijn (Monastrell, Garnacha Tintorera) |
| Bodegas Xaló | Bahía de Dénia | Witte wijn (Moscatel) |
| Bodegas Xaló | Mistela Riu Rau | Zoete wijn (overrijpe Moscatel) |
| Colección de Toneles Centenarios | Fondillón Luis XIV (25 jaar oud) | Fondillón (gerijpte Monastrell) |
| Bodegas Monóvar | Fondillón de Monóvar | Fondillón (gerijpte Monastrell) |
| Bodegas Les Freses | Les Freses Anfora | Witte wijn (Moscatel, gerijpt in aardewerken amforen) |
| Heretat de Cesilia | Cesilia La Reserve | Rosé (Merlot, Monastrell) |
| Santa Catalina del Mañán | Caterina | Rode wijn (Monastrell) |
| Bodegas Fuego Lento | Casa Polsegueres | Rode wijn (Monastrell) |
| Bodegas Francisco Gómez | La Viña de Mateo | Witte wijn (Sauvignon Blanc, Moscatel) |
| Masos | Vidal Balaguer | Rode wijn (Monastrell) |
| Finca Collado | Finca Collado Delit | Rode wijn (Monastrell van oude wijnstokken) |
Van alle wijnen in deze lijst is Marina Alta van Bodegas Bocopa zonder twijfel de bekendste en commercieel meest succesvolle. Exclusieve wijnen zoals Fierroca van Casa Agrícola Pepe Mendoza en Fondillón Luis XIV behoren dan weer tot de absolute top van de regio en vertegenwoordigen het hoogste niveau van kwaliteit, vakmanschap en internationaal prestige dat de wijnstreek van Alicante te bieden heeft.
Droom je ervan om een woning te kopen in Spanje, en meer bepaald aan de Costa Blanca? Aarzel dan niet om contact op te nemen met onze vastgoedexperts bij SILC ESTATES. Zij begeleiden je graag bij het vinden van jouw ideale woning, zodat je elke dag kunt genieten van de uitzonderlijke levenskwaliteit die Spanje te bieden heeft – en natuurlijk ook van de voortreffelijke wijnen waar deze regio wereldwijd om bekendstaat.
